Básculas

En ALO Suite puede crear básculas. Aquí le mostramos como hacerlo.

Las básculas son herramientas fundamentales en cualquier proceso industrial, y en las almazaras no son una excepción. Estos instrumentos de pesaje desempeñan un papel crucial en cada etapa de la producción de aceite de oliva, desde la recepción de la aceituna hasta el envasado del producto final.

¿Por qué son tan importantes las básculas en las almazaras?

• Control de Calidad: Las básculas garantizan que la cantidad de aceituna recibida coincida con la registrada, lo que es esencial para mantener un control de calidad estricto y evitar fraudes.
• Optimización de Procesos: Al medir con precisión las diferentes materias primas y productos intermedios, las básculas permiten ajustar los procesos de producción y mejorar la eficiencia.
• Cálculo de Rendimientos: Gracias a las básculas, es posible calcular el rendimiento oleico de cada partida de aceituna, lo que es fundamental para evaluar la calidad de la aceituna y la eficacia del proceso de extracción.
• Facturación: La información proporcionada por las básculas es esencial para la facturación tanto al agricultor como al cliente final.

Tipos de básculas utilizadas en almazaras

En una almazara se pueden encontrar diferentes tipos de básculas, cada una con una función específica:

• Básculas de plataforma: Utilizadas para pesar grandes cantidades de aceituna a granel.
• Básculas de camión: Permiten pesar los camiones cargados de aceituna a la entrada de la almazara.
• Básculas de precisión: Empleadas para pesar pequeñas cantidades de muestras o envases.
• Básculas industriales: Diseñadas para pesar equipos y maquinaria.

Requisitos legales y normativas

Las básculas utilizadas en almazaras deben cumplir con una serie de requisitos legales y normativas para garantizar su precisión y fiabilidad. Estas normas establecen los intervalos de verificación y calibración, así como los requisitos de trazabilidad.

Importancia de la calibración

La calibración regular de las básculas es fundamental para garantizar la exactitud de las pesadas. Cualquier desviación en la precisión de una báscula puede tener consecuencias económicas importantes para la almazara y para los agricultores.

El futuro de las básculas en las almazaras

La tecnología avanza a pasos agigantados, y las básculas no son una excepción. Cada vez son más comunes las básculas electrónicas con interfaces intuitivas y capacidad de conexión a sistemas informáticos. Estas básculas permiten una gestión más eficiente de los datos y una mayor trazabilidad de los productos.

En un futuro no muy lejano, es probable que veamos básculas inteligentes capaces de comunicarse con otros equipos de la almazara y de ofrecer información en tiempo real sobre el proceso de producción.

En resumen, las básculas son un elemento esencial en las almazaras, ya que garantizan la calidad, la eficiencia y la transparencia en todo el proceso de producción de aceite de oliva.

Cuando accede al formulario obtiene una relación de registros según el filtro que tenga aplicado. En la parte superior izquierda le mostrará el proceso en el que se encuentra, en este caso Básculas, justo debajo tiene las solapas:

• Listado. Es la que está activa al entrar en la opción.
• Acciones. Puede añadir una nueva báscula.

Listado

Debajo de las solapas tiene una caja de texto para buscar por el literal que desee si las filas a mostrar son muchas esta opción es de utilidad, también se puede mostrar el icono de filtros, al pasar el cursor sobre el obtiene información sobre los filtros aplicados.

Los campos que se muestran de cada registro son:

• Código
• Nombre
• Marca
• Modelo
• Número de serie

Si hace doble clic en una de las filas la aplicación le remite al formulario Visualizar báscula.

Puede obtener la información ordenada, ascendente o descendente, por cualquier campo haciendo clic en el nombre del mismo.

En la parte inferior del formulario tiene el icono de exportación a formato EXCEL. Al seleccionarlo se descargará un fichero en ese formato con los registros que en ese momento tenga acotados según el filtro aplicado.

También dispone de un navegador de registros y un selector del número de ítems por página a mostrar.