En ALO Suite puede crear decantadores centrífugos. Aquí le mostramos como hacerlo.
Un decantador centrífugo es una máquina industrial que aprovecha la fuerza centrífuga para separar mezclas de diferentes densidades. En el contexto de una almazara, se utiliza específicamente para separar el aceite de oliva de otros componentes de la pasta de aceituna, como el agua y el alperujo.
Ventajas de los Decantadores Centrífugos en Almazaras
- Alta eficiencia: Permiten una separación rápida y precisa del aceite, maximizando el rendimiento de la extracción.
- Calidad del aceite: El aceite obtenido mediante centrifugación suele ser de mayor calidad, con menor contenido de impurezas.
- Automatización: Los procesos de centrifugación son altamente automatizables, lo que reduce la intervención manual y aumenta la productividad.
- Versatilidad: Se pueden adaptar a diferentes capacidades de producción y tipos de aceituna.
Tipos de Decantadores Centrífugos
Existen diferentes tipos de decantadores centrífugos, cada uno con características específicas y aplicaciones en función de las necesidades de la almazara. Algunos de los más comunes son:
- Decantadores de disco: Utilizados para la separación de líquidos con diferentes densidades.
- Decantadores de tornillo: Ideales para la separación de sólidos y líquidos, como el alperujo y el aceite.
- Decantadores de tubería: Compactos y eficientes, especialmente indicados para pequeñas producciones.
Importancia de los Decantadores Centrífugos en la Producción de Aceite de Oliva
Los decantadores centrífugos son una pieza clave en la producción moderna de aceite de oliva. Gracias a su capacidad para separar de manera eficiente el aceite de otros componentes, permiten obtener un producto final de alta calidad y en mayores cantidades. Además, contribuyen a optimizar los procesos de producción y a reducir el impacto ambiental.
Acceso
- Desde el menú de la izquierda en Almazaras -> Ficheros -> Decantadores centrífugos
- En la caja de búsqueda superior derecha seleccionando «Decantadores centrífugos»
Cuando accede al formulario obtiene una relación de registros según el filtro que tenga aplicado. En la parte superior izquierda le mostrará el proceso en el que se encuentra, en este caso Decantadores centrífugos, justo debajo tiene las solapas:
- Listado. Es la que está activa al entrar en la opción.
- Acciones. Puede añadir una nuevo decantador centrífugo.
Listado
Debajo de las solapas tiene una caja de texto para buscar por el literal que desee si las filas a mostrar son muchas esta opción es de utilidad.
Los campos que se muestran de cada registro son:
- Código
- Nombre
- Marca
- Modelo
- Número de serie
Si hace doble clic en una de las filas la aplicación le remite al formulario Visualizar decantador centrífugo.
Puede obtener la información ordenada, ascendente o descendente, por cualquier campo haciendo clic en el nombre del mismo.
En la parte inferior del formulario tiene el icono de exportación a formato EXCEL. Al seleccionarlo se descargará un fichero en ese formato con los registros que en ese momento tenga acotados según el filtro aplicado.
También dispone de un navegador de registros y un selector del número de ítems por página a mostrar.
Nuevo decantador centrífugo
Cumplimentará los siguientes datos:
- Código. Este campo es opcional.
- Nombre. Descripción.
- Marca.
- Modelo.
- Número de serie.